林修の今でしょ!講座 動画 2020年2月18日- 200218 2時間SP

林修の今でしょ!講座 動画 2020年2月18日- 200218 2時間SP
動画内容: コロナやインフルの脅威に打ち勝つ「山芋」VS「納豆」腸内環境を整える最強山芋レジスタントスターチとは?最新研究「納豆を1日1パックを食べると死亡率が10%下がる」!?

1「今でしょ!クイズスクール」今回は『ステーキ&ハンバーグ』Q特売肉を、ある食材と少しの時間一緒に寝かせるだけで、高級和牛のような柔らかさに変えるウラ技を推理せよ!Qハンバーグを作る時、肉汁を逃さない為に一緒に入れるある食材を推理せよ!酵素反応やゼラチンの保湿効果など科学的な根拠を駆使して、東大クイズ王の伊沢が作成したクイズに林修が挑戦!その出来をジャッジする!皆さんの夕飯に活用できるウラ技が続々

2「山芋」VS「納豆」2大ネバネバ食材の頂上決戦!医学会が大注目の「山芋」腸内環境を整える最強のレジスタントスターチとは?インフル発症率が44%減!?認知症の原因アミロイドβが70%減った!?驚きの栄養素の秘密に迫る!そして「納豆」だって負けていない!今年国立がん研究センターが発表した最新研究「納豆を1日1パック食べると死亡率が10%下がる」!?驚きの研究成果を紹介!名医おススメのレシピも続々!
出演:
【MC】林修
【進行】松尾由美子(テレビ朝日アナウンサー)
【講師】田村哲彦　渡辺光博　
【学友】藤井直樹(美 少年)　大久保佳代子　高畑淳子/伊沢拓司　山崎弘也(アンタッチャブル)　水野勝(BOYS AND MEN)